豆渣全麥香腸麵包

基本介紹

• 中文名：豆渣全麥香腸麵包
• 主要食材：豆渣，高筋麵粉
• 分類：自製麵包，麵包

用料

材料	用量
豆渣	150G
高筋麵粉	200G
全麥粉	100G
香腸
蜂蜜	50G
葵花籽油	20G
雞蛋	1個
酵母	5G

做法

1. 麵包桶內放入豆渣、雞蛋、葵花籽油、蜂蜜

2. 放入高粉、全麥粉、酵母

3. 揉好的面分成75G一個，搓成長條

4. 把香腸纏啊纏起來

5. 烤箱裡面放熱水，把整形的麵包放進去發酵

6. 發酵完畢，散點芝麻裝飾下

7. 入烤箱，160度烤30分鐘