豆沙白玉糰子

豆沙白玉糰子是一道甜食，主要食材是白玉粉和豆沙。

基本介紹

• 中文名：豆沙白玉糰子
• 主要食材：白玉粉，豆沙
• 分類：甜食
• 口味：甜味

所需食材

白玉粉 200克 ；水約1杯 ； 紅豆茸 適量 。

製作方法

1.白玉粉逐少加入水搓勻，然後將之分成10粒的粉糰子，用手指輕按壓扁它。

2.將水煲沸後，放入粉糰子，1~2分鐘後，將浮起來的小糰子放入冰水中。

3.3分鐘後將白玉糰子撈起，盛起，然後再加紅豆茸伴食。

食用須知

豆沙能健脾益腎、固精益氣、強健筋骨、增強體力。