豆沙煎軟餅是一道菜品，主要製作材料有豆沙150克，糯米粉200克，水150克，欖仁12克，油適量。 基本介紹 中文名：豆沙煎軟餅主要食材：豆沙150克，糯米粉200克做法1：用水把糯米粉搓成柔軟適中的粉團做法2：豆沙亦分作12小份，備用 主料豆沙150克，糯米粉200克，水150克，欖仁12克，油適量。雄照您棗做法厚再1、先用水把糯米粉搓成柔軟適中的粉團，再將粉團搓成條形，分成12份。2、豆沙亦分作12小份，備用。3、將小粉團按寒她元平，包疊格臘漏入豆沙餡，再捏成圓形略為按扁。4、在拒精艱餅上放上一粒欖仁，蒸五分鐘至軟。5、把蒸墊探汗好的軟餅放進鍋，以中火底面悼只危煎3分鐘至金黃色即可。
