原料
高粉200克、低粉50克、糖40克、鹽2.5克、酵母2.5克、蛋25克、牛奶130克、黃油25克。（或用您自己喜歡的甜麵團配方。）
餡料
墨西哥醬原料
黃油45克、糖粉50克、蛋40克、低粉50克。（做法參見
蜜豆墨西哥）
表面裝飾
朱古力醬適量。
經驗分享
1、製作墨西哥醬時黃油加糖粉攪勻即可，無需打發。加入低粉後拌勻即可，莫拌太久。
2、在表面2/3的面積擠上墨西哥醬，無需全部覆蓋，不然烤焙時會流到盤子上影響美觀。
3、墨西哥醬無需擠得太厚。我這次做的問題就是一不小心把裱花袋的口剪大了，使得擠出來的醬太厚，烤焙時流到了盤子上，烤好的
麵包象穿上了裙子，不好看，我把邊剪掉了才勉強能出鏡。
