豆棗黃花粥

豆棗黃花粥是一道由粳米、綠豆、棗（乾）等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：豆棗黃花粥
• 主要原料：粳米100克，綠豆30克
• 菜系及功效：脾調養食譜 水腫食譜
• 健康提示：有健脾利水之功效
• 口味：清香
• 工藝：煮

製作材料

主料：粳米100克

輔料：綠豆30克,黃花菜30克,棗（乾）15克,白朮3克

製作方法

將綠豆、黃花菜、紅棗、粳米、白朮，共煮爛成粥。

小貼士

粳米：唐·孟詵：“粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”

清·王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”