豆丁炒蛋

豆丁炒蛋是一道美食，由雞蛋、青豆等原料製作而成。

材料：

雞蛋3個，青豆，玉米，胡蘿蔔，日式醬油1.5湯匙，鹽半肯民應遙茶匙，水100ML，生粉水

做法：

1，雞蛋打入碗中，用叉子攪打幾下，不要打得陵詢太散戶凝辣，這樣炒的蛋有蛋白蛋黃。2、青豆和玉米解凍備用（如果是新鮮的青豆最好焯水）。連邀匙

3、胡蘿蔔切丁焯水備用。

4、炒鍋放油燒熱，倒入蛋液炒散，盛起備用。

5、炒鍋再放少許油，先炒胡蘿蔔。

6、再倒入青豆和玉米翻炒。

7、倒糠淚戶入少許祝霉應料水燜煮2分鐘。

8、加鹽和醬油調味後，倒入宙蘭翻雞蛋。用生粉水勾芡即可。