谷餐肉是浙江小王子食品股份有限公司生產的產品。
基本介紹
- 中文名：谷餐肉
- 主要原料：小麥蛋白粉
- 是否含防腐劑：否
- 適宜人群：老少皆宜
- 通過認證時間：1997年
基本信息,新聞報導,
基本信息
，公司1997年通過ISO9002國際質量體系認證,2003年被評為浙江農業龍頭企業，小王子系列產品和商標自2000年起一直被評為浙江省名牌產品、浙江省著名商標。
該款產品的最大優點是低脂,低熱量，是很多減肥的朋友的最佳零食。
它以低脂大豆粉和大豆蛋白粉為主要原料，經科學工藝和配方精製而成，最大程度保留了大豆中優質蛋白、豐富的膳食纖維、維生素E、維生素B和鈣等有效成分，且膽固醇含量幾乎為零。大豆中的胺基酸組成接近人體需要。本產品開闢了休閒食品新境界，極好的口味、良好的咀嚼感是品質生活的美食選擇。
減肥的朋友，如果你酷愛吃零食，又十分怕發胖，那請你們去查一下牛肉干的熱量是多少，一般鮮肉的熱量比素食高一些，而做成肉干的熱量是鮮肉的好幾倍！！！所以谷餐肉真是你們的放心零食。吃什麼零食能天天吃又不胖啊，就選谷餐肉吧。
[配 料]大豆蛋白粉、小麥蛋白粉、麥芽糖漿、香辛料、水解植物蛋白、食用植物油
[保質期]9個月
大豆組織蛋白（谷餐肉）高級學術研討會在臨安舉行
新聞報導
近日，大豆組織蛋白（谷餐肉）高級學術研討會在天目山舉行。本次會議的主題是“大豆組織蛋白休閒食品套用技術發展”。副市長陳偉民同志、市科技局局長項永忠同志出席了研討會。
本次研討會的內容主要：一是大豆組織蛋白生產加工技術、以及在現代食品中的套用和發展趨勢；二是谷餐肉的特點和市場定位；三是谷餐肉推廣以及市場行銷方案。專家教授也對谷餐肉的生產加工不足方面和谷餐肉產品定位及行銷方面進行了深層次多角度的解答，各經銷商、與會代表也積極發表看法，建言獻策，分別提出了建設性、創新性的意見和建議，為小王子公司的發展、科技的進步、產品的創新、經濟的轉型建立了一定的寶貴經驗。
研討會上，浙江小王子食品股份有限公司副總經理帥益武同志、中國食品科學技術學會大豆食品分會副理事長王靖教授和塗順明教授、東北農業大學食品學院院長江連洲教授分別作大豆組織蛋白食品專題報告。分別結合國內外實際情況，闡述了大豆組織蛋白的簡史、發展前景、生產加工技術，總結多年來對大豆組織蛋白的技術研究經驗，多層次多角度分析了大豆食品業的發展趨勢、研究現狀、目前存在的主要問題，並提出了解決方法。通過專家與企業的交流溝通，為企業發展提供寶貴意見。
