谷言牛套皮:歷史傳承,基本配料,營養成分表,原料,宣傳語,產品工藝,產品特點,相關

谷言牛套皮是石家莊市惠康食品有限公司旗下“谷言家宴菜”品牌的一款預製菜食品。是石家莊當地的美食特產，在第二十屆中國農產品加工業投資貿易洽談會上獲得“金質產品”榮譽稱號，於2017 年被列入非物質文化遺產名錄。

基本介紹

歷史傳承,基本配料,營養成分表,原料,宣傳語,產品工藝,產品特點,相關事件,

相傳在古鮮虞國就有對牛套皮的記載，到清朝時期，牛套皮已經成為廣受王官貴族們喜愛的上流美食。牛套皮的興盛，距今已有一百多年的歷史，2013年惠康食品在傳統工藝的基礎上，結合現代化的食品加工技術，成功推出口感香嫩，軟而不爛、韌而不柴，營養豐富、老少皆宜的“谷言牛套皮”。

牛肉、澱粉、食用鹽、香辛料等。

牛套皮營養成分表

谷言牛套皮以牛胸腹部柔軟部位的肉為原材。

牛套皮動圖

大塊牛肉筋皮香，15分鐘端桌上。

谷言牛套皮精選牛胸腹部最柔軟部位的肉為原材料，沿襲傳統秘方，以18味名貴香辛料入味，歷經九道工序製作而成。產品經過八道檢驗、二十項檢測，品質安全有保障。

谷言牛套皮製作方便，省時省力，產品加熱15分鐘即可食用，口感軟嫩鮮香，老少都愛。

牛套皮包裝盒和產品圖

①精選食材源頭可溯

谷言牛套皮食材選自天然牧場放養的優質牛種，牛肉的育肥、屠宰、排酸、分割等一系列過程，均經過嚴格的檢驗檢疫標準，形成安全穩定的原料來源。

②嚴格檢驗安全放心

谷言牛套皮從原料到成品，全程採用低溫緩化、真空包裝、急速冷凍等方法，最大限度保留牛肉的原汁原味。產品經過八道檢驗，二十項檢測，保障消費者舌尖上的安全。

③簡單方便省時省力

一餐好牛肉，僅需15分鐘。谷言牛套皮，加熱即可食用，讓現代人吃牛肉就像吃速食麵一樣簡單。

④軟嫩鮮香老少都愛

谷言牛套皮以18味香辛料入味，歷經“千錘百鍊”、“文火慢蒸”、“手工切塊”等九道製作工序，成品肉質軟嫩鮮香，老少皆宜。