谷笛

谷笛一般生長在田野里的河溝坡上，中春季節正好，鮮嫩無比，其味微甜屬於野味，不可多得。谷笛在莊稼地里長得最多。裡面的可以吃，有點甜，有點玉米芯的味道。初生時是小小的細細的一到兩片的嫩葉，遠望去幾乎不見。然而只需要一場微雨，便足以讓它蓬勃成燎原之勢。雖然根須淺淺地幾乎只是浮在土上，然而若是拔得不徹底或是拔完了仍然扔在地里，那么依舊是不能置它於死地的，只需要一夜的露水，便足以讓它生出新芽或者復活，其生命力之強，常讓人驚嘆不已。待到稍長大一些，便拔節生出一根細長的穗來，結滿了千百顆籽粒，毛茸茸的搖曳在風裡，仿佛調皮的小狗在抖動著尾巴。

基本介紹

• 中文學名：谷笛
• 別稱：毛毛葚兒
• 界：植物界
• 綱：單子葉植物綱
• 目：禾本目

形態特徵

多年生草本植物白茅的地下部分。根莖密生鱗片。稈叢生，直立，高30～90厘米，具2～3節，節上有長4～10毫米的柔毛。葉多叢集基部；葉鞘無毛，或上部及邊緣和鞘口具纖毛，老時基部或破碎呈纖維狀；葉舌乾膜質，鈍頭，長約1毫米；葉片線形或線狀披針形，先端漸尖，基部漸狹，根生葉長，幾與植株相等，莖生葉較短。圓錐花序柱狀，長5～20厘米，寬1.5～3厘米，分枝短縮密集；小穗披針形或長圓形，長3～4毫米，基部密生長10～15毫米之絲狀柔毛，具長短不等的小穗柄；兩穎相等或第一穎稍短，除背面下部略呈草質外，余均膜質，邊緣具纖毛，背面疏生絲狀柔毛，第一穎較狹，具3～4脈，第二穎較寬，具4～6脈；第一外稃卵狀長圓形，長約1.5毫米，先端鈍，內稃缺如；第二外稃披針形，長1.2毫米，先端尖，兩側略呈細齒狀；內稃長約1.2毫米，寬約1.5毫米，先端截平，具尖鈍劃、不同的數齒；雄蕊2，花葯黃色，長約3毫米；柱頭2枚，深紫色。穎果。花期夏、秋季。

生長環境

主要生長於田野里的河溝坡地帶。

分布範圍

主要分布於山東省。

主要價值

主要功效有鮮嫩無比。