基本介紹
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基本信息
變態根（modificationofroot）由於功能改變引起的形態和結構都發生變化的根。根變態是一種可以穩定遺傳的變異。主根、側根和不定根都可以發生變態。在形態、結構和生理功能發生了顯著變化的根稱為變態根。變態根是植物體在長期進化發展過程中形成的變態，是適應環境的結果。這種變態的特性形成之後，一代代的遺傳下來，成為遺傳性狀。常見的變態根有下列幾種。
分類
貯藏根
根體肥大多汁，形狀多樣，貯藏大量養分，貯藏的有機物有的為澱粉，有的為糖分和油滴。這些物質多半貯存在髓部、皮層以及木質部和韌皮部的基本組織中；有些植物經栽植馴化後根部特別發達，往往膨大變成貯存有營養物質的場所，在結構上有發達的貯藏組織。多見於2～3年或多年生草本植物中，根據發生來源不同，又可分兩種。
（1）肉質直根：由主根和下胚軸膨大發育而成，外形呈圓錐狀或紡錘狀、球狀等。蘿蔔、蕪菁、胡蘿蔔的肉質直根很發達，為日常蔬菜。（2）塊根：由側根或不定根發育而來。菊芋、大麗花的塊根中含有菊糖，甘薯、木薯塊根的薄壁組織中含有大量澱粉。其他如烏頭塊根中含烏頭鹼，為鎮痙、鎮痛藥，麥冬根中含有多種甾體皂甙，有滋陰生津，潤肺止咳功能。
氣生根
氣生根是生長在地面以上空中的根，這種根在生理功能和在結構上與其他根有所不同，又可分以下幾種： （1）支持根：像玉米從節上生出一些不定根，表皮往往角質化，厚壁組織發達，不定根伸入土中，繼續產生側根，成為增強植物體支持力量的輔助根系。另像榕樹從枝上產生多數下垂的氣生根，部分氣生根也伸進土壤，由於以後的次生生長，成為粗大的木質支持根，樹冠擴展的大榕樹能呈“一樹成林”的壯觀。還有甘蔗等植物也屬這類型的根。 （2）板根：板根常見於熱帶樹種中，如香龍眼、臭楝、漆樹科和紅樹科中的一些種類。板根是在特定的環境下，主根發育不良，側根向上側隆起生長，與樹幹基部相接部位形成發達的木質板狀隆脊。有的板根可達數米，增強了對巨大樹冠的支持力量。 （3）攀援根：像常春藤、絡石、凌霄等植物的莖細長柔弱，不能直立，生出不定根。這些根頂端扁平，有的成為吸盤狀，以固著在其他樹幹、石山或牆壁表面，而攀援上升，有攀援吸附作用，故稱攀援根。 （4）附生根：在熱帶森林中，像蘭科、天南星科植物生有附生根。附貼在木本植物的樹皮上，並從樹皮縫隙內吸收蓄存的水分，這種根的外表形成根被，由多層厚壁死細胞組成，可以貯存雨水、露水供內部組織用，乾旱時根被失水而為空氣所充滿。附生根內部的細胞往往含有葉綠素，有一定的光合作用能力。 （5）呼吸根：分布於沼澤地區或海岸低處的一些植物；例如水龍、紅樹、落羽松等。在它們的根系中，有一部分根向上生長，露出地面，成為呼吸根。呼吸根外有呼吸孔，內有發達的通氣組織，有利於通氣和貯存氣體，以適應土壤中缺氣的情況，維持植物的正常生活。還有海桑、水龍等植物。
寄生根
高等寄生植物所形成的一種從寄主體內吸收養料的變態根，常又稱為吸器。菟絲子苗期產生的根，生長不久即枯萎，以後從纏繞莖上由不定根變態而形成一些突起的墊狀物，緊貼寄生豆科植物的莖表面，並由其中形成吸器。吸器頂端的長形菌絲狀細胞伸入寄主內部組織，吸取其水分和養料。寄生根構造簡單，除少量輸導組織外，並無其他複雜構造。寄生根還有桑寄生、檞寄生、列當和獨腳金。
