《變化無常的物質形態》是2012年3月中國社會出版社出版的圖書，作者是林靜。
基本介紹
- 書名：變化無常的物質形態
- 作者：林靜
- ISBN：9787508738192
- 頁數：182
- 定價：23.80元
- 出版社：中國社會出版社
- 出版時間：2012-3
內容簡介,編輯推薦,目錄,
內容簡介
《變化無常的物質形態》是一套百科全書式的科普系列讀物，共100本，分為物質科學、生命科學、地球物理科學、現代科技4個系列。與其他科普類圖書相比，該套叢書最大的特點是其全面性，幾乎囊括了自然科學領域的各個方面，通過閱讀這套叢書，可以“上知天文下知地理”；其次這套叢書的叢書名也很有特色，“探究式科普叢書”從題目上就滿足了廣大讀者對科學技術的興趣，注重探究性，讓讀者帶著問題去了解科學、學習科學，從而真正讓閱讀融入人們對世界的認識當中，讓人們通過閱讀樹立科學的世界觀。
編輯推薦
《變化無常的物質形態》可幫助廣大讀者特別是青少年讀者系統、全面、準確、深入地學習和掌握有關自然科學方面的基礎知識，用科學發展觀引領他們愛科學、學科學、用科學的能力。
目錄
第一章 形態各異——物質形態的概述與分類
第一節 有源而來——物質形態概述
第二節 柔情似水——液態物質
第三節 憨厚老實——固態物質
1．結晶態
2．非晶態
第四節 虛無縹緲——氣態物質
1．氣體分類
2．分壓定律
第五節 自然獵奇——特殊物質
1．等離子態
2．超密態
3．超流態
4．中子態
5．超導態
6．黑洞
7．反物質
8．場
第二章 千變萬化——物質形態的轉變
第一節 奧秘探索——太空中的物態演變
第二節 生活發現——地球內部物態變化
第三章息息相關——生活中的物質形態
第一節生命甘露——物態中的水
1．氣態的水
2．固態的水
第二節生活保障一物態自然觀
1．氣態燃料
2．液態燃料
第三節固態燃料
1．煤
2．可燃冰
第四章時代軌跡——物質形態與科技
第一節科技驕子一物態與生物工程
第二節激流勇進一物態與高端技術
1.等離子態與核聚變
2．等離子的飛行技術
3．物質的第五形態
4．物質的第六形態
第五章知識拓展——物質形態小百科
第一節奧妙無限一自然物態小百科
1．世界上最低的溫度
2．火的物質形態
3．光的物質形態
4．太陽風的物質形態
5．真空的物質形態
第二節神奇妙招一生活物態小百科
1．水蒸氣為什麼能燙傷人
2．為什麼砂鍋在離火後才沸騰
3．為什麼用高壓鍋容易把食物煮爛
4．火越大食物熟得越快嗎
5．夏天自來水管為什麼會“出汗”
6．如何防止湯沸騰溢出
7．凍豆腐的由來
8．冰櫃是如何製冷的
第一節 有源而來——物質形態概述
第二節 柔情似水——液態物質
第三節 憨厚老實——固態物質
1．結晶態
2．非晶態
第四節 虛無縹緲——氣態物質
1．氣體分類
2．分壓定律
第五節 自然獵奇——特殊物質
1．等離子態
2．超密態
3．超流態
4．中子態
5．超導態
6．黑洞
7．反物質
8．場
第二章 千變萬化——物質形態的轉變
第一節 奧秘探索——太空中的物態演變
第二節 生活發現——地球內部物態變化
第三章息息相關——生活中的物質形態
第一節生命甘露——物態中的水
1．氣態的水
2．固態的水
第二節生活保障一物態自然觀
1．氣態燃料
2．液態燃料
第三節固態燃料
1．煤
2．可燃冰
第四章時代軌跡——物質形態與科技
第一節科技驕子一物態與生物工程
第二節激流勇進一物態與高端技術
1.等離子態與核聚變
2．等離子的飛行技術
3．物質的第五形態
4．物質的第六形態
第五章知識拓展——物質形態小百科
第一節奧妙無限一自然物態小百科
1．世界上最低的溫度
2．火的物質形態
3．光的物質形態
4．太陽風的物質形態
5．真空的物質形態
第二節神奇妙招一生活物態小百科
1．水蒸氣為什麼能燙傷人
2．為什麼砂鍋在離火後才沸騰
3．為什麼用高壓鍋容易把食物煮爛
4．火越大食物熟得越快嗎
5．夏天自來水管為什麼會“出汗”
6．如何防止湯沸騰溢出
7．凍豆腐的由來
8．冰櫃是如何製冷的
