譚魚頭（金輪新天地店）

譚魚頭（金輪新天地店）是一家火鍋店，位於南京白下區漢中路8號金輪新天地301號。

基本介紹

• 餐館名稱：譚魚頭(金輪新天地店)
• 地區：南京市
• 人均價格：75
• 營業時間：09:30-21:00

餐館類型

火鍋

適宜商務宴請、休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐

餐館簡介

譚魚頭火鍋，發源於巴蜀靈氣的“天府之國”——成都。其創始人譚長安先生於1996年開始以特有的配方經營魚頭火鍋。譚魚頭火鍋充分吸取四川火鍋之精華，採用一百多味特殊原料，並特選區別於通常“朝天椒”的“二荊條”辣椒。此辣椒在四川境內特定的海拔、氣候和土質條件下種植，每年採摘期僅僅七天，采後精選裝壇，以特殊的方式儲存一年以上才可入鍋。因此，譚魚頭火鍋湯色靚紅、辣香濃郁，辣而不燥，涮食魚頭鮮而不腥，入口竄香，回味悠長。五味調和而又文武相濟，可謂喜辣者更喜辣，懼辣者不懼辣。一時間脫穎而出，倍受消費者青睞，獲得“一鍋紅艷，煮沸人間”之美稱

特色服務：是老字號，可以刷卡，有包廂，有停車位，提供線上選單，有wifi。

推薦菜

魚頭	蝦滑	盡魚頭
鴛鴦鍋底	傷心涼粉	調料
肥牛	蔬菜組合	微坑的菇類拼盤
全魚頭	綠色毛肚	大魚頭
豆花	鮮椒鍋	鰱魚鮮藕滑
菌王鍋	四川苕粉	嫩牛肉
火鍋三寶	鐘水餃	上肉
抄手	手打四寶丸	黃喉
樟茶鴨	紫山藥	千層肚
相間肥牛