譚魚頭（合江亭店）

譚魚頭（合江亭店）是一家火鍋餐館，位於成都市錦江區水津街1號蘭桂坊17棟2樓。

基本介紹

• 餐館名稱：譚魚頭(合江亭店)
• 地區：成都市
• 人均價格：88
• 營業時間：11:00-21:00

餐館類型

火鍋

適宜商務宴請、休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐

餐館簡介

譚魚頭火鍋，發源於凝聚幾千年巴蜀靈氣的中國“天府之國”——成都。其創始人譚長安先生於1996年開始以獨家配方經營魚頭火鍋。譚魚頭火鍋充分吸取四川火鍋之精華，採用一百多味特殊原料，並特選區別於通常“朝天椒”的“二荊條”辣椒。此辣椒在四川境內特定的海拔、氣候和土質條件下種植，每年採摘期僅僅七天，采後精選裝壇，以特殊的方式儲存一年以上才可入鍋。因此，譚魚頭火鍋湯色靚紅、辣香濃郁，辣而不燥，涮食魚頭鮮而不腥，入口竄香，回味悠長。五味調和而又文武相濟，食後不上火、不傷胃，可謂喜辣者更喜辣，懼辣者不懼辣。一時間脫穎而出，倍受消費者青睞，獨得“一鍋紅艷，煮沸人間”之美稱。

特色服務：是老字號，可以刷卡，有包廂，有停車位，提供線上選單，有夜宵，有午市套餐，有wifi。

推薦菜

隨便	譚家手磨豆花	大魚頭
雪花肥牛	油鹵拼盤	譚氏秘制鍋
盡魚頭	山藥	秘制和番茄鴛鴦鍋
江團	手切雪花肥牛	蝦滑
鍋貼	秘制和菌湯鴛鴦鍋	江團粥
小吃套餐	各種丸	鄉村小魚
果盤	秘制和白湯	花鰱魚頭
滷水拼盤和螺肉	手打肉丸	沸騰的鍋
江團一斤半	涼麵	快樂氧氣泡泡
烏魚片	全魚頭	鮮蝦肉線
千層肚

地址

成都市錦江區水津街1號蘭桂坊17棟2樓