譚鋒(北京農學院研究生導師)

譚鋒，男，中華人民共和國公民，北京農學院研究生導師。

基本介紹

• 中文名：譚鋒
• 職業：北京農學院研究生導師
• 畢業院校：天津科技大學發酵工程專業
• 主要成就：被中國綠色食品中心聘為綠色食品專家諮詢委員會委員

個人簡介

譚鋒，男，北京農學院研究生導師，1985年畢業於天津科技大學發酵工程專業，同年起在北京農學院食品科學系任教，曾任食品科學系主任、食品科學與工程學科帶頭人，現任國際學院黨總支書記，負責北京農學院國際合作辦學項目，並被中國綠色食品中心聘為綠色食品專家諮詢委員會委員。長期從事發酵工藝、食品加工、食品包裝等方面的教學和科研工作，

譚鋒

研究方向

目前的主要研究方向是酶法液體發酵制醬生產工藝的研究。

獲獎情況

主持完成的21世紀都市型高等農業院校食品專業學生培養模式的研究曾獲北京市高等教育教學成果一等獎。