談太明

談太明，男，漢族，1958年3月生，湖北武漢人，中共黨員，高級農藝師。1981年武漢市農業學校蔬菜專業畢業，1987年-1989年在華中農業大學進修，現擔任武漢市蔬菜科學研究所茄果研究室主任、中國園藝學會茄子分會常務理事、茄果蔬菜學科帶頭人。

基本介紹

• 中文名：談太明
• 國籍：中國
• 民族：漢族
• 出生日期：1958年3月

社會貢獻

長期工作在我市農業科研一線，先後從事蔬菜病害研究﹑蔬菜新品種選育工作，取得了一大批先進的科研成果，選育出了一系列的蔬菜新品種。先後主持育成了鄂茄一號﹑鄂茄子2號、迎春一號茄子﹑漢紅二號茄子，鄂瓠雜1號﹑南秀瓠瓜﹑鄂絲瓜1號等20個蔬菜新品種，在全國25個省市推廣350萬畝，創直接經濟效益500萬元，社會經濟效益4億元以上。經常到我省主要蔬菜產區開展科技下鄉活動，累計發放資料40000餘份，贈送種子25000多份，受益農戶就達40000人次。

科研概況與榮譽

主持和參加了武漢市科技攻關及國家支撐計畫等科研課題10多項，發表學術論文20多篇，參加制定2個地方標準。獲湖北省科技進步二等獎1項，獲武漢市科技進步二等獎3項，國家科委“十·五科技攻關成果博覽會”優秀項目獎1次，獲武漢市科技進步三等獎2項，南昌市科技進步三等獎1項。享受武漢市政府專項津貼，武漢市有突出貢獻的中青年專家。

論無根豆芽

武漢市農科院蔬菜研究所高級農藝師談太明介紹，目前市場上的一些豆芽使用了各種添加劑，早就令他避而遠之，這些年來他從不吃豆芽。

在豆芽的生產過程中，工人往裡面加各種藥粉，像增白劑、無根素、增長素等等，這些藥粉在給豆芽廠商帶來暴利的同時，給消費者帶來了不安全。無根豆芽素（無根劑）、植物生長調節劑、增粗劑等添加劑均屬激素類，使用不能過量。如果超標使用，長期食用肯定會危及健康。豆芽生產中如果使用了防腐劑、漂白劑，顯然對身體有害。保險粉並不保險。保險粉的連二亞硫酸鈉含量是18%，這種產品是工業級的，對人體是非常可怕的，可能會影響消費者的視力、肝臟和腸胃，長期食用會造成多種癌變的可能。