《說日本酒的語言(附CD)》是2010年出版的圖書,作者是城山學。
基本介紹
- 書名:說日本酒的語言 (附CD)
- 作者:城山學
- ISBN:9789621442680
- 頁數:168
- 定價:88.00元
- 出版時間:2010-12
內容介紹
本書舉擔企介紹著名日本酒(清酒)、酒造、釀酒師(杜氏),並由作者兼唎酒師朗讀各類專有名詞的日語。另有日本酒酒標、分類、釀造方法解說,務求以最短時間學讀酒名、認識危捆采殼酒事。符承罪內文按地域(北海道‧東北、關東、甲信越、北陸、凶束頌嚷東海‧中部、近畿、中國禁烏、四國、九碑獄盛州)及都道府縣由北而南鋪陳,再按精選酒名的羅馬拼音首字母序排列,分類清晰,檢定邀虹索容易。附送mp3光碟。