《誘人甜品360》是2008年四川科學技術出版社出版的圖書，作者是香港飲食業務促進公司。本書主要對常見甜品的製作方法進行了詳細的介紹。
基本介紹
- 書名：誘人甜品360
- ISBN：9787536464728, 753646472x
- 頁數：144頁
- 出版社：四川科學技術
- 出版時間：2008年5月1日
內容簡介,目錄,
內容簡介
《誘人甜品360》為《誘人甜品360》，司廚者一書在手，即可隨時翻閱參考，啟發出源源不絕的烹飪靈感。名畫家張大千曾斬釘截鐵地聲明：吃是人生最高藝術。倘《誘人甜品360》在成為讀者良伴知己和案頭必備參考讀物的同時，又能為各位在進入美食這個藝術殿堂的過程中略盡綿力，則是編者最大的期望。
目錄
糖水湯茶
檸汁馬蹄露
青檸睹喱馬蹄露
冰花馬蹄露
鵪鶉蛋檸汁馬蹄露
銀耳紅棗馬蹄露
雪梨檸汁馬蹄露
清新西米露
紅棗百合海底椰西米露
紫芋甜粟西米露
百寶雜果西米露
珍多蜜瓜西米露
銀杏西米露
木瓜椰香西米露
甘薯芋頭珍珠露
香芋椰汁紫米露
甜蜜蜜南瓜露
南瓜百合露
鮮百合薏米奶露
草莓奶露
黑芝麻蜜糖露
燕窩蜜瓜露
青檸銀杏鮮蓮露
川貝杏仁雪蛤露
椰汁珍珠露
芒果柚絲燕窩露
蜜桃雪蛤露
椰香雪蛤奶露
生磨腰果露
香芒紫米露
鮮果銀耳粟米露
飄香杏仁糊
棗蓉核桃糊
花生核桃糊
杏香核桃糊
西米核桃糊
杏仁牛奶芝麻糊
黑豆芝麻糊
蜜糖芝麻核桃糊
花生芝麻糊
薑汁撞奶
香蕉營養奶糊
鮮奶銀耳蛋花糖水
銀耳蓮子鮮百合糖水
清潤木瓜糖水
銀耳木瓜花生糖水
木瓜薏米糖水
百年好合雞蛋糖水
蓮子百合桂圓糖水
杞子桂圓雞蛋糖水
白果腐竹雞蛋糖水
雙花雞蛋糖水
家鄉紅棗糖水
滋補小米紅糖水
烏豆桂圓肉紅棗糖水
清補涼糖水
……
水果冷品
美味湯圓
滋養燉品
粥羹豆花
糕餅甜品
