詹麗娟(河南農業大學博士)

詹麗娟，女，博士，2003年畢業於河南農業大學園藝學專業，獲農學學士學位，2006年畢業於浙江大學園藝學專業，獲農學碩士學位。2010年畢業於義大利都靈大學園藝學專業，獲農學博士學位。

基本介紹

• 中文名：詹麗娟
• 畢業院校：河南農業大學
• 性別：女
• 學位：博士

主要研究方向：盼洪市果蔬貯藏保鮮與加工，主要致力於果蔬采後品質維持和衰老調控；鮮切果蔬產品“從檔榆危海農場到餐桌估循”的品質調控；果蔬新墓婆腳食品開發。現已在國內外期刊發歸只灶表論文20多篇，其中SCI收錄6篇邀翻少；International Journal of Food Science and Technology 審稿人；多次參加國內外會議，在國際會議做主題報告3次；主參編教材書鞏籃全蜜籍5部。