詳步圖解版：超人氣家常菜是一部書籍，出版社是吉林科技出版社
基本介紹
- 書名：詳步圖解版：超人氣家常菜
- 作者：張明亮
- ISBN：9787538452556
- 類別：圖書>生活>烹飪、美食與酒
- 頁數：191
- 出版社：吉林科技出版社
- 出版時間：2011-06-01
- 裝幀：平裝
- 開本：16開
內容簡介
《詳步圖解版：超人氣家常菜》著重從健康和家常兩方面入手，面向普通家庭，以市場為風向標，其選用的原料取材方便，製作過程簡單易行，可使您快速掌握各項精要，烹飪出色、香、味、形俱全，且營養健康的家常菜餚。《詳步圖解版：超人氣家常菜》用精準簡捷的文字和精美的圖片，為您解讀健康和飲食方面的疑惑，使您茅塞頓開，輕鬆達到健康和營養的目的。
《詳步圖解版：超人氣家常菜》以清新亮麗的分解圖片為主，輔以簡明扼要的文字說明，不論是嫻熟的烹飪高手，還是初涉廚事的年輕人，都能以字導視，按圖操作，快速掌握菜餚製作的原理和精髓，真正體驗到烹飪帶來的樂趣。
《詳步圖解版：超人氣家常菜》共分9個部分，內容包括：烹調秘笈、超人氣果蔬菜、超人氣畜肉類、超人氣禽蛋菜、超人氣豆製品、超人氣水產菜、超人氣湯褒羹、超人氣好主食、超人氣炒飲品。
