“觸露不掐葵，日中不剪韭”，諺語，意思是早晨露水未乾不掐葵葉，中午不在烈日下割韭菜。
基本介紹
- 中文名：觸露不掐葵，日中不剪韭
- 類別：諺語
注釋,出處,
注釋
葵：蔬菜名，冬葵，今稱水芹菜。
出處
北魏·賈思勰《齊民要術》三：“掐秋菜，必留五六葉。不掐則莖孤，留葉多則科大。凡掐，必待露解。諺曰：‘觸露不掐葵，日中不剪韭。”’
宋·羅願《爾雅翼》四：“古者葵稱露葵，又終葵一名繁露。今摘葵必待露解。語曰：‘觸露不掐葵，日中不剪韭。’各有宜也。”
明·楊慎《升庵詩話》一：“子書傳記，語似詩者：‘觸露不掐葵，日中不剪韭’，古諺。”
