解饞小食話梅芸豆

基本介紹

• 中文名：解饞小食話梅芸豆
• 主要食材：白芸豆，花芸豆
• 分類：小吃

用料

材料	用量
白芸豆	1大把
花芸豆	半把
烏梅	4顆
冰糖	1小把

做法

1. 芸豆洗淨，浸泡一晚，以便更易煮爛；

2. 芸豆放入鍋中加一大碗清水，放入冰糖和烏梅，大火煮開後轉中小火繼續煮45分鐘至芸豆軟爛。盛出裝盤即可。