解酒聖方主要成分是葛根花，葛根是我國衛生部批准的藥食同源植物，富含葛根素，黃酮，胺基酸，礦物質微量元素等成分，素有“南方人參”之美稱。葛根味甘微辛，氣清香，主入脾胃經，解表退熱，解酒毒，調節人體機能，增強體質。現代醫學研究表明葛根中的異黃酮類化合物葛根素對高血壓、高血脂、高血糖和心腦血管疾病有一定療效，解酒功效快，葛粉更是被稱之為“長壽粉”，在日本被譽為“皇室特供食品”。
基本介紹
- 中文名：解酒聖方
- 主要成分：葛根花
- 被譽為：皇室特供食品
- 作用：解酒功效快
- 口味：味甘微辛，氣清香
- 記載：《神農本草經》
- 屬性：中成藥
主要功效,一， 有效增強酒量,二， 保肝護胃,三， 有效醒酒，清除酒毒,四， 消除疲勞，精神百倍,傳奇淵源,酒醉的原因,歷代著作記載,
主要功效
一， 有效增強酒量
赴宴前一小時，喝一杯解酒聖方，其產品中的有效成分能迅速將酒精排除體外，消除殘餘的酒精在肝，胃中的積澱。
二， 保肝護胃
解酒聖方可清除人體胃腸道存留的有機毒素，減輕人體解讀排毒的重要器官——肝臟，腎臟的解讀排毒負擔而保肝護腎，有效的幫助分解和代謝酒精，降低酒精產生的效應。
三， 有效醒酒，清除酒毒
醒酒快，攜帶方便，應酬時感到自己快醉的時候，可用開水泡一杯解酒聖方，倍感輕鬆，可減輕第二天酒後頭痛，難受等宿醉的症狀，使你在第二天保持清醒，恢復精神的工作狀態。
四， 消除疲勞，精神百倍
解酒聖方含有多種胺基酸和微量元素，還可以有效消除疲勞，久坐航班，深夜駕駛，高原登山，戶外運動時可以起到提神之功效，並能去除不良呼吸氣味，保持口氣清新。
傳奇淵源
相傳很久以前湘西有位聰明善良的阿妹跟著爺爺生活，靠著爺爺編制葛藤，種植葛花維持生計，阿妹與同村阿哥兩小無猜，可一個富家子弟也看上了阿妹，就在阿妹準備新婚的時候，有人給富家子弟出了個主意，想借祝賀新婚為由，把阿哥阿妹給灌醉，然後對阿妹實施不軌，就在那天，老人家泡了一壺茶，囑咐阿哥阿妹要喝下去，說是家族的規矩，富家子弟召喚了一群酒肉朋友就去了，他洋洋得意的看著，左一圈右一圈的喝著，到最後，自己倒下了，被抬回家裡後，眼看3天都沒有醒過來，大官氣得要殺阿哥阿妹，阿妹的爺爺送來一小袋東西讓達讓達官子弟喝下去，不到半分鐘，人就醒了，大官逼著老人家說出了藥茶的方子，進獻給了州府，州府又獻給了當時的皇上，皇上飲用過後龍顏大悅，賜名“解酒聖方”。
酒醉的原因
我們日常喝的酒主要成份就是 乙醇 。 酒精 就是乙醇，人體內若是具備 乙醇脫氫酶 ，就能使乙醇 分解 成 乙醛 。乙醛再經過 乙醛脫氫酶 的分解，變成 乙酸 。乙酸對人體沒有危害，然後又會被分解成 二氧化碳 和 水 。乙醇和乙醛對人體危害最大。在人體中，都存在乙醇脫氫酶，而且數量基本是相等的。但缺少乙醛脫氫酶的人就比較多。這種乙醛脫氫酶的缺少，使乙醛不能被完全分解為乙酸，而是以乙醛繼續留在體內，使人喝酒後產生噁心欲吐、昏迷不適等醉酒症狀。因此，不善飲酒，酒量在合理標準以下的人，即屬於乙醛脫氫酶數量不足或完全缺乏的人。對於善飲酒的人，如果飲酒過多、過快，超過了乙醛脫氫酶的分解能力，也會發生醉酒。
人是否 醉酒 ，取決於血液中乙醇的濃度。當血液中乙醇濃度在0.05%-0.1%時，人開始朦朧、暢快地微醉；而達到0.3%時，人就會口齒不清,步態蹣跚，這就是我們常說的 酒醉 了；如果達到了0.7%,人就會死亡。 對於乙醇的承受力，人與人的差異很大。這是由於胃腸吸收能力和肝臟的代謝處理能力不同所致。也就造成了人之間的酒量不同。
人是否 醉酒 ，取決於血液中乙醇的濃度。當血液中乙醇濃度在0.05%-0.1%時，人開始朦朧、暢快地微醉；而達到0.3%時，人就會口齒不清,步態蹣跚，這就是我們常說的 酒醉 了；如果達到了0.7%,人就會死亡。 對於乙醇的承受力，人與人的差異很大。這是由於胃腸吸收能力和肝臟的代謝處理能力不同所致。也就造成了人之間的酒量不同。
歷代著作記載
《神農本草經》記載：“葛根 ，味甘、平。 主消渴,身大熱,嘔吐,諸痹,起陰氣,解諸毒 。”
《本草拾遺》記載："解酒毒，身熱赤，酒黃，小便赤澀。可斷谷不飢。"
《大觀本草》記載：“味甘、平，無毒。主消渴、身大熱、嘔吐、諸痹，起陰氣，解諸毒，療傷寒中風頭痛，解肌發表出汗，開腠理。療金瘡，止痛脅風痛。”
《滇南本草》記載：“治胃虛消渴，傷風、傷暑、傷寒，解表邪，發寒熱往來，濕瘧。解中酒熱毒、小兒痘疹初出要藥。”
《本草經疏》記載："葛根，解散陽明溫病熱邪主要藥也，故主消渴，身大熱，熱壅胸膈作嘔吐。發散而升，風藥之性也，故主諸痹。傷寒頭痛兼項強腰脊痛，及遍身骨疼者，足太陽也，邪猶未入陽明。"《傷寒論》記載：“甘、辛，平。入脾，胃經。解表，透疹，生津，止瀉。”
《本草綱目》記載:“葛根，氣味甘、辛、平，無毒。主治：消渴、身大熱、嘔吐、諸弊，起陰氣，解諸毒。”《名醫別錄》記載：“無毒，療傷寒中風頭痛，解肌，發表，出汗，開腠理。療金瘡，止痛，脅風痛。生根汁，療消渴，傷寒壯熱。”
《中藥大辭典》記載：葛根，具清熱解毒，解痙鎮痛，昇陽解肌，透疹止瀉，增加腦和冠狀血流，改善腦微循環等作用。臨床上用於高血壓、高血脂、冠心病、心絞痛、腦血栓、頭痛、頭暈、頸項強痛、突發性耳聾、肺炎等病，療效顯著。而且葛根中含有的大量黃酮類物質還具有防癌抗癌、豐富女性荷爾蒙誘導素和春量素醇(誘導素具有豐胸美容的功效)的作用。
《功能性食品》記載：葛根中除含有大量的膳食纖維和高級澱粉，以及豐富的胺基酸和硒、鍺、錳、鋅等微量元素外，主要為異黃酮類化合物以及少量的黃酮類物質；葛作為功能性食品的優質基料，經過深層加工生產的各種葛製品，是人們日常降壓降脂降火的首選功能食品，對人體心腦血管、微循環能起明顯的調理作用。
《本草拾遺》記載："解酒毒，身熱赤，酒黃，小便赤澀。可斷谷不飢。"
《大觀本草》記載：“味甘、平，無毒。主消渴、身大熱、嘔吐、諸痹，起陰氣，解諸毒，療傷寒中風頭痛，解肌發表出汗，開腠理。療金瘡，止痛脅風痛。”
《滇南本草》記載：“治胃虛消渴，傷風、傷暑、傷寒，解表邪，發寒熱往來，濕瘧。解中酒熱毒、小兒痘疹初出要藥。”
《本草經疏》記載："葛根，解散陽明溫病熱邪主要藥也，故主消渴，身大熱，熱壅胸膈作嘔吐。發散而升，風藥之性也，故主諸痹。傷寒頭痛兼項強腰脊痛，及遍身骨疼者，足太陽也，邪猶未入陽明。"《傷寒論》記載：“甘、辛，平。入脾，胃經。解表，透疹，生津，止瀉。”
《本草綱目》記載:“葛根，氣味甘、辛、平，無毒。主治：消渴、身大熱、嘔吐、諸弊，起陰氣，解諸毒。”《名醫別錄》記載：“無毒，療傷寒中風頭痛，解肌，發表，出汗，開腠理。療金瘡，止痛，脅風痛。生根汁，療消渴，傷寒壯熱。”
《中藥大辭典》記載：葛根，具清熱解毒，解痙鎮痛，昇陽解肌，透疹止瀉，增加腦和冠狀血流，改善腦微循環等作用。臨床上用於高血壓、高血脂、冠心病、心絞痛、腦血栓、頭痛、頭暈、頸項強痛、突發性耳聾、肺炎等病，療效顯著。而且葛根中含有的大量黃酮類物質還具有防癌抗癌、豐富女性荷爾蒙誘導素和春量素醇(誘導素具有豐胸美容的功效)的作用。
《功能性食品》記載：葛根中除含有大量的膳食纖維和高級澱粉，以及豐富的胺基酸和硒、鍺、錳、鋅等微量元素外，主要為異黃酮類化合物以及少量的黃酮類物質；葛作為功能性食品的優質基料，經過深層加工生產的各種葛製品，是人們日常降壓降脂降火的首選功能食品，對人體心腦血管、微循環能起明顯的調理作用。
