角質蛋白

角質蛋白是上皮細胞內的結構性蛋白，是細胞骨架的成分。一共有20種細胞角質蛋白分布於全身各種上皮細胞內。某些特定的細胞角質蛋白分布於特定的組織，同樣的，不同的上皮細胞癌也會表現出特異的細胞角質蛋白，也因此細胞角質蛋白具有成為腫瘤標記的潛力。

基本介紹

• 中文名：角質蛋白
• 外文名：cornifin
• 一級學科：生物化學與分子生物學
• 主要作用：細胞骨架結構成分
• 二級學科：胺基酸、多肽與蛋白質
• 攝取來源：豬手、豬皮、牛蹄筋，牛骨髓等

基本內容

中文名稱

角質蛋白

英文名稱

cornifin

定義

角質細胞膜蛋白，富含脯氨酸、谷氨醯胺、半胱氨酸及八肽重複序列（EPCQPKVP）。首先出現於胞質中，然後經轉谷氨醯胺酶與膜蛋白生長因子交聯，其存在與鱗狀分化相關，類維生素A使之含量下調。

套用學科

生物化學與分子生物學（一級學科）；胺基酸、多肽與蛋白質（二級學科）^[1]