角瓜炒火腿

角瓜炒火腿是一道美食。

基本介紹

• 中文名：角瓜炒火腿
• 分類：炒
• 主要食材：角瓜，耗油

用料

材料

角瓜

耗油

火腿腸

油

雞精

鹽

糖

做法

1. 角瓜切菱形塊二

2. 火腿切片兒

3. 鍋熱做油 少許花椒煸香撈出

4. 倒入少許耗油煸炒

5. 下入蔥花

6. 下入角瓜翻炒

7. 少許雞精 糖

8. 下入火腿片兒 食鹽翻炒即可