親子共廚時間

出版信息

作者: 小魚媽
出版社: 後浪丨江西人民出版社
副標題: 讓孩子愛上料理
出版年: 2017-12
頁數: 176
定價: 58.00元
裝幀: 平裝
ISBN: 9787210098355

內容簡介

本書是美食博主小魚媽的私家親子互動料理食譜。其中的菜品設計趣味十足，非常適合父母與孩子一起完成。這些食譜簡單，可操作性強，而且有針對過敏兒的特殊飲食設計。即使是沒有烹飪經驗的家長和孩子也能輕鬆掌握。

作者簡介

小魚媽（陳怡安），知名美食博主，烹飪達人。

原本對料理、烘焙一竅不通，為了改善兒子小魚食物過敏的症狀，決定開始動手做料理。在學習做菜與嘗試新菜品的過程中，研究出了一套簡單、方便、快速的烹飪技巧，希望將這些技巧與所有媽媽與料理新手們分享。

作者序/料理的好壞不在滋味，而是陪伴的過程！
玩出好吃料理，
和孩子同享“美好食光”！
開心玩料理，訓練認知力與創意腦！
進廚房前，一定要知道的大小事
小魚媽廚房必備1人氣小家電，讓親子料理更簡單！
小魚媽廚房必備2不麻煩、好好玩！媽咪、小朋友最愛的親子器具
小魚媽廚房必備3加入這些食材，孩子笑著把飯吃光光！

想當好廚師，
從清洗與珍惜食材開始！
從“農夫女兒”“孩子的媽”角度來看農藥
和寶貝一起正確洗“蔬菜”！
和寶貝一起正確洗“水果”！
通過與大地的接觸，讓孩子珍惜食物！
手指動一動、捏一捏！促進手腦發展的聰明食譜
好神奇喔！把討厭食材變不見的魔術食譜
過敏兒也能開心吃！無麩質輕料理
一起發揮想像力！超有創意的節慶料理

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