視頻菜譜:薑汁黃瓜片是以黃瓜、生薑、糖、白醋為原料的食品。 基本介紹 中文名:視頻菜譜:薑汁黃瓜片難度:普通主料:黃瓜、生薑輔料:糖、白醋 做法1.黃瓜用刮皮刀去皮。2.用刮皮刀將黃瓜刨成薄片。3.生薑切細蓉,與糖、醋一起調成汁。4.調味汁淋在黃瓜薄片上,拌勻即可。