規模化養豬技術

內容簡介

《規模化養豬技術》內容包括：現代化養豬生產工藝、規模化豬場的建築及設備、豬場糞污的處理，豬的品種、各階段豬群的飼養管理操作程式、豬的繁殖技術，豬的營養標準和飼料配合及豬場盼經營與管理。系統地闡述了規模豬場養豬生產的基本知識和先進的實用技術。

一、規模化養豬生產
(一)規模化養豬的概念和意義
(二)現代化養豬生產工藝
1.規模化養豬階段
2.常年產仔，均衡生產商品豬
(三)規模化養豬場建築及設備
1.豬場的布局
2.豬場的建築設施
3.豬場的設備配置
(四)豬場糞污的處理
1.豬糞的處理
2.豬場污水及其無害化處理
3.豬場臭味處理
(五)優質豬肉的概念
1.“放心肉”和“安全肉”的概念
2.綠色食品的等級
3.遵守用藥規範，確保豬肉質量
4.優質豬肉的標準
二、豬的品種
(一)主要豬品種
1.主要瘦肉型豬種
2.主要肉脂型(兼用型)豬種
3.主要脂肪型豬種
4.特種野豬
(二)品種選擇和雜交生產方式
1.品種選擇
2.種豬的選購
3.豬的經濟雜交
三、豬的生物學特性和豬群類別的劃分
(一)豬的生物學特性
(二)豬群類別的劃分
四、飼養管理程式
(一)種公豬的飼養管理程式
1.公豬的精液組成和數量
2.公豬的營養需要和飼糧配合
3.公豬的管理
4.種公豬的飼養管理程式及配種有關規定
(二)後備母豬的飼養管理程式
1.後備母豬的選擇
2.後備母豬的飼養管理程式
(三)配種前母豬的飼養管理(空懷母豬的飼養管理)
1.配種前母豬的飼養
2.發情和發情鑑定
3.促使母豬發情排卵的方法
4.配種方法和適時配種
5.豬的人工授精技術
6.空懷母豬的飼養管理程式
(四)妊娠母豬的飼養管理程式
1.母豬的妊娠期和預產期的推算
2.提高母豬繁殖力的方法
3.妊娠母豬的飼養管理
4.母豬死胎和流產的防治措施
5.妊娠母豬飼養管理操作規程
(五)分娩與接產
1.母豬分娩前預兆
2.接產
3.假死仔豬的原因及急救方法
4.母豬難產的原因及助產技術
(六)哺乳母豬的飼養管理程式
1.母豬分娩前後的飼養
2.提高母豬的泌乳量的措施
3.泌乳母豬的營養標準和飼糧配方
4.產後不食的原因和防治方法
5.母豬不讓仔豬吃奶的解決辦法
6.母豬產活仔數少的原因分析
(七)商品豬的飼養管理
1.哺乳仔豬的生長發育和生理特點
2.哺乳仔豬的飼養管理
3.培育仔豬的飼養管理程式
4.生長肥育豬的飼養管理程式
五、豬的營養需要和飼料
(一)豬飼料的種類
1.能量飼料
2.蛋白質飼料
3.粗飼料
4.青綠飼料
5.青貯飼料
6.無機鹽飼料
7.維生素飼料
8.飼料添加劑
(二)豬飼料的配製
1.自製配合飼料原料的選擇
2.配製豬飼料的方法
(三)豬營養標準和飼料配方
1.豬營養標準
2.不同生理階段的豬的飼料配方
六、豬場的經營與管理
(一)豬群結構
1.生產指標
2.豬群結構
3.生產記錄
(二)經營管理
1.各種計畫編制
2.定額是編制計畫的基礎
3.建立生產責任制
4.豬場的技術管理
5.記賬
(三)成本核算
1.成本項目
2.成本計算
(四)降低養豬生產成本措施
1.提高豬群的質量，增加生產
2.減少飼料浪費

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