《規模健康養羊新技術》是2009年7月由中國農業科學技術出版社出版的圖書，作者是岳文斌、郭金枝。
基本介紹
- 書名：規模健康養羊新技術
- 作者：岳文斌、郭金枝
- ISBN：9787802339491
- 頁數：361
- 定價：30.00元
- 出版社：中國農業科學技術出版社
- 出版時間：2009-7
- 開本：32開
內容簡介,目錄,
內容簡介
《規模健康養羊新技術》內容密切結合我國當前養羊生產實際，收集與匯總近年來一些國內外養羊的先進技術、科研成果和經驗，具有實用性和先進性，適合廣大養羊場及基層畜牧獸醫工作者參考使用。
第一章介紹羊場的衛生防疫理論。主要闡述了建立健全羊場衛生防疫制度、加強羊場職工的保護。
第二章介紹羊的品種分類。主要闡述了羊品種的分類與分布、適於高效養羊生產的主要山羊品種。
第三章介紹羊場的建設理論和實踐。主要闡述了場址選擇與羊場建設、羊場生產設施與主要設備。
第四章介紹羊常用飼料及其加工調製技術。主要闡述了羊常用飼料、飼料的加工與貯藏及飼料資源開發。
第五章介紹羊的飼養管理方法。主要闡述了羊的營養需要、羊的飼養管理、羊的舍飼與放牧、羊群組成與生產管理和糞便的無害化處理。
第六章介紹羊的繁殖技術基礎理論和具體舉措。主要闡述了羊繁殖季節與配種、高效繁殖的生物工程技術以及提高羊繁殖的技術措施。
第七章介紹羊產品的生產方式與方法。主要闡述了羊肉的生產、羊毛與羊絨的生產、羊奶的生產和皮革生產。
作者在《規模健康養羊新技術》附錄中列出有關羊的飼養標準、羊肉的營養成分、羊奶的營養成分、羊場常用疫苗使用參考和全國部分地區建築朝向等我國實施標準。
目錄
第一章 羊場的衛生防疫
第一節 建立和健全羊場衛生防疫制度
一、加強對羊場工作人員的培訓和管理
二、搞好綠化
三、淨化和保護水源
四、羊舍的清潔衛生
五、加強羊場的消毒
六、嚴格執行檢疫防疫制度
七、加強飼養管理，實行科學健康養羊
八、認真落實免疫計畫，做好免疫接種工作
九、實施藥物預防
十、常見寄生蟲病的程式化防治
十一、預防毒物中毒
十二、發生傳染病時的措施
十三、加強執法部門的執法力度
第二節 加強羊場職工的保護
一、不容忽視的問題
二、洗手和刷手
第二章 羊的品種
第一節 品種的分類與分布
一、綿羊品種分類及分布
二、山羊品種分類及分布
第二節 適於高效養羊生產的主要綿羊品種
一、小尾寒羊
二、夏洛來羊
三、中國美利奴羊
四、無角多賽特羊
五、薩福克羊
六、阿勒泰肉用細毛羊
七、多浪羊
八、杜泊羊
九、湖羊
十、羅姆尼羊
十一、烏珠穆沁羊
十二、東佛里生乳用羊
十三、雷蘭羊
第三節 適於高效養羊生產的主要山羊品種
一、波爾山羊
二、黃江黃羊
三、馬頭山羊
四、雷州山羊
五、成都麻羊
六、魯山“牛腿”山羊
七、薩能奶山羊
八、嶗山奶山羊
九、安哥拉山羊
十、遼寧絨山羊
十一、內蒙古白絨山羊
十二、河西絨山羊
第三章 羊場的建設
第一節 場址選擇與羊場建設
一、羊場場址選擇的依據
二、羊舍建造與合理布局
三、羊舍建築式樣的選擇
四、冬季塑膜暖棚的利用
第二節 羊場生產設施與主要設備
一、羊場主要生產設施
二、羊場主要生產設備和機械
第四章 羊常用飼料及其加工調製
第一節 羊常用飼料
一、羊常用飼料
二、飼餵各種飼料時應注意的問題
第二節 飼料的加工與貯藏
一、精飼料的加工調製
二、青飼料的加工利用
三、牧草飼料的加工利用
四、秸稈飼料的加工利用
五、青貯飼料的製作
六、微乾貯飼料的加工方法
第三節 飼料資源開發
一、青綠飼料資源——高營養飼草
二、蛋白質飼料資源——青飼料濃縮蛋白和葉蛋白
三、苜蓿的深加工
第五章 羊的飼養管理
第一節 羊的營養需要
一、羊維持營養需要
二、羊繁殖營養需要
三、羊生長營養需要
四、羊育肥營養需要
五、羊產奶營養需要
六、羊產毛營養需要
第二節 羊的飼養管理
一、不同生理階段羊的飼養管理
二、絨山羊的飼養管理
三、奶山羊的飼養管理
四、肉用羊的飼養管理
五、毛用羊的飼養管理
第三節 羊的舍飼與放牧
一、舍飼
二、放牧
第四節 羊群組成與生產管理
一、羊群的組成
二、羊的編號
三、種羊系譜檔案的建立
四、怎樣抓羊
五、羔羊去勢
六、羔羊斷尾
七、羔羊去角
八、剪毛與抓絨
九、藥浴與驅蟲
十、餵鹽(啖鹽)
十一、修蹄
第五節 糞便的無害化處理
一、羊糞便的危害
二、糞便污染綜合防治的總體思路
三、糞便污染綜合防治的巨觀調控
四、糞便污物的無公害處理
第六章 羊的繁育技術
第一節 繁殖季節 與配種
一、羊的繁殖季節
二、選種與配種
第二節 高效繁殖的生物工程技術
一、發情鑑定
二、母羊發情控制
三、人工授精技術
四、冷凍精液生產技術
五、胚胎移植技術
六、胚胎冷凍技術
七、生殖免疫與免疫多胎
八、高頻繁殖技術
九、羔羊接產與護理技術
第三節 提高羊繁殖力的技術措施
一、加強公母羊的飼養管理
二、加強遺傳選育，提高本品種繁殖力
三、引人多胎基因，培育新的多胎品種
四、調整畜群結構
五、加強環境控制
六、合理安排周年產羔次數
七、利用繁殖新技術
第七章 羊產品的生產
第一節 羊肉的生產
一、羊肉的分類及其營養保健
二、羊的屠宰
三、胴體的分級(等)和分割
四、羊肉的品質評定
五、羊肉的貯藏
第二節 羊毛與羊絨生產
一、羊毛與羊絨的概念與分類
二、羊毛與羊絨的組織構造
三、羊毛與羊絨的理化特性
四、羊毛與羊絨的缺陷及預防方法
五、羊毛與羊絨產量的測定與計算
六、羊毛與羊絨的產品分級
第三節 羊奶的生產
一、初乳的營養價值和作用
二、常乳的營養價值和特點
三、山羊奶的膻味
四、產奶性能的測定
五、影響產奶量的因素
六、提高奶山羊產奶量的其他措施
七、羊奶的收集
八、羊奶的檢驗
九、羊奶的預處理
十、羊奶的加工
第四節 皮革生產
一、皮革的特點及其用途
二、羊皮的剝取和品質鑑定
三、影響生皮品質的因素
四、羊皮的初加工和保存
五、羊皮的分級
附錄
附錄一 羊的飼養標準(表1至表19)
附錄二 羊肉的營養成分(表20至表24)
附錄三 羊奶的營養成分(表25)
附錄四 羊場常用疫苗的使用參考(表26)
附錄五 我國部分地區建築朝向(表27)
參考文獻
後記
第一節 建立和健全羊場衛生防疫制度
一、加強對羊場工作人員的培訓和管理
二、搞好綠化
三、淨化和保護水源
四、羊舍的清潔衛生
五、加強羊場的消毒
六、嚴格執行檢疫防疫制度
七、加強飼養管理，實行科學健康養羊
八、認真落實免疫計畫，做好免疫接種工作
九、實施藥物預防
十、常見寄生蟲病的程式化防治
十一、預防毒物中毒
十二、發生傳染病時的措施
十三、加強執法部門的執法力度
第二節 加強羊場職工的保護
一、不容忽視的問題
二、洗手和刷手
第二章 羊的品種
第一節 品種的分類與分布
一、綿羊品種分類及分布
二、山羊品種分類及分布
第二節 適於高效養羊生產的主要綿羊品種
一、小尾寒羊
二、夏洛來羊
三、中國美利奴羊
四、無角多賽特羊
五、薩福克羊
六、阿勒泰肉用細毛羊
七、多浪羊
八、杜泊羊
九、湖羊
十、羅姆尼羊
十一、烏珠穆沁羊
十二、東佛里生乳用羊
十三、雷蘭羊
第三節 適於高效養羊生產的主要山羊品種
一、波爾山羊
二、黃江黃羊
三、馬頭山羊
四、雷州山羊
五、成都麻羊
六、魯山“牛腿”山羊
七、薩能奶山羊
八、嶗山奶山羊
九、安哥拉山羊
十、遼寧絨山羊
十一、內蒙古白絨山羊
十二、河西絨山羊
第三章 羊場的建設
第一節 場址選擇與羊場建設
一、羊場場址選擇的依據
二、羊舍建造與合理布局
三、羊舍建築式樣的選擇
四、冬季塑膜暖棚的利用
第二節 羊場生產設施與主要設備
一、羊場主要生產設施
二、羊場主要生產設備和機械
第四章 羊常用飼料及其加工調製
第一節 羊常用飼料
一、羊常用飼料
二、飼餵各種飼料時應注意的問題
第二節 飼料的加工與貯藏
一、精飼料的加工調製
二、青飼料的加工利用
三、牧草飼料的加工利用
四、秸稈飼料的加工利用
五、青貯飼料的製作
六、微乾貯飼料的加工方法
第三節 飼料資源開發
一、青綠飼料資源——高營養飼草
二、蛋白質飼料資源——青飼料濃縮蛋白和葉蛋白
三、苜蓿的深加工
第五章 羊的飼養管理
第一節 羊的營養需要
一、羊維持營養需要
二、羊繁殖營養需要
三、羊生長營養需要
四、羊育肥營養需要
五、羊產奶營養需要
六、羊產毛營養需要
第二節 羊的飼養管理
一、不同生理階段羊的飼養管理
二、絨山羊的飼養管理
三、奶山羊的飼養管理
四、肉用羊的飼養管理
五、毛用羊的飼養管理
第三節 羊的舍飼與放牧
一、舍飼
二、放牧
第四節 羊群組成與生產管理
一、羊群的組成
二、羊的編號
三、種羊系譜檔案的建立
四、怎樣抓羊
五、羔羊去勢
六、羔羊斷尾
七、羔羊去角
八、剪毛與抓絨
九、藥浴與驅蟲
十、餵鹽(啖鹽)
十一、修蹄
第五節 糞便的無害化處理
一、羊糞便的危害
二、糞便污染綜合防治的總體思路
三、糞便污染綜合防治的巨觀調控
四、糞便污物的無公害處理
第六章 羊的繁育技術
第一節 繁殖季節 與配種
一、羊的繁殖季節
二、選種與配種
第二節 高效繁殖的生物工程技術
一、發情鑑定
二、母羊發情控制
三、人工授精技術
四、冷凍精液生產技術
五、胚胎移植技術
六、胚胎冷凍技術
七、生殖免疫與免疫多胎
八、高頻繁殖技術
九、羔羊接產與護理技術
第三節 提高羊繁殖力的技術措施
一、加強公母羊的飼養管理
二、加強遺傳選育，提高本品種繁殖力
三、引人多胎基因，培育新的多胎品種
四、調整畜群結構
五、加強環境控制
六、合理安排周年產羔次數
七、利用繁殖新技術
第七章 羊產品的生產
第一節 羊肉的生產
一、羊肉的分類及其營養保健
二、羊的屠宰
三、胴體的分級(等)和分割
四、羊肉的品質評定
五、羊肉的貯藏
第二節 羊毛與羊絨生產
一、羊毛與羊絨的概念與分類
二、羊毛與羊絨的組織構造
三、羊毛與羊絨的理化特性
四、羊毛與羊絨的缺陷及預防方法
五、羊毛與羊絨產量的測定與計算
六、羊毛與羊絨的產品分級
第三節 羊奶的生產
一、初乳的營養價值和作用
二、常乳的營養價值和特點
三、山羊奶的膻味
四、產奶性能的測定
五、影響產奶量的因素
六、提高奶山羊產奶量的其他措施
七、羊奶的收集
八、羊奶的檢驗
九、羊奶的預處理
十、羊奶的加工
第四節 皮革生產
一、皮革的特點及其用途
二、羊皮的剝取和品質鑑定
三、影響生皮品質的因素
四、羊皮的初加工和保存
五、羊皮的分級
附錄
附錄一 羊的飼養標準(表1至表19)
附錄二 羊肉的營養成分(表20至表24)
附錄三 羊奶的營養成分(表25)
附錄四 羊場常用疫苗的使用參考(表26)
附錄五 我國部分地區建築朝向(表27)
參考文獻
後記
