覆蓋作物

覆蓋作物 Cover crop

狹義指主作物栽培的空間填充播種的作物。廣義指一切空地上栽培的作物。均有覆蓋地面，保持水土和增加土壤內有機質的作用。白三葉、小冠花、狗牙根、偃麥草等牧草均可用作覆蓋作物。