覆盆子奶凍

覆盆子奶凍是一道甜品，口味獨特，主要材料為覆盆子、法式布丁、朱古力、塔皮等。

基本介紹

• 中文名：覆盆子奶凍
• 主要食材：塔皮，法式布丁，朱古力，覆盆子,奶凍
• 口味：甜品

菜譜信息

主料
原味塔皮5小個：適量	法式布丁,餡適量：適量
融化的朱古力少許：適量	覆盆子,奶凍350公克：適量

做法步驟

1. 塔皮先以上火180℃╱下火180℃，烤約15分鐘，烤至上色。

2. 將烤好的塔皮塗先抹上一層朱古力，冷藏，待朱古力冰硬後，將法式布丁餡擠在上面，再將覆盆子奶凍用湯匙挖出放在法式布丁餡上即可。