西藏春光食品有限公司是2004年7月經西藏自治區拉薩市達孜縣人民政府批准成立，專注於研究生產以高原特有農作物“青稞”為主原料的青稞系列健康食品的公司。
西藏春光食品有限公司的主要產品有：①雪域青稞·麥片（含糖型）②雪域青稞·營養片（無糖型、低糖型、速煮型）③藏青稞營養片（無蔗糖）④炒青稞⑤青稞谷珍菁華⑥青稞香米。公司正在研發的產品：①非油炸型青稞速食麵②青稞速食麵條③青稞膳食纖維提取④青稞月餅。所有產品均為100%（藏青320號）青稞。其中速溶型青稞皮粉（谷珍菁華）、芯粉及青稞精米（青稞香米）通過西藏自治區科技廳信息中心查新：屬國內外首創。。西藏春光食品公司已具備青稞研究、開發的設備、設施及實驗、檢驗儀器，並有了初步的研製開發工作。西藏春光食品公司目前已有青稞清洗系統、皮芯分離設備、研磨系統、糊化系統、熟化乾燥系統、包裝設備，另外，還具備部分理化和微生物檢驗儀器及設施。公司共有員工長期從事食品研發的優秀技術人才5人，均具有多年的食品開發和生產經驗，具備較強的研發能力。
