西葫蘆瑪芬

西葫蘆瑪芬是以西葫蘆碎、全麥麵粉為主料的糕點。

基本介紹

• 中文名：西葫蘆瑪芬
• 分類：蛋糕，糕點，馬芬
• 主要食材：西葫蘆碎，全麥麵粉

用料

材料	用量
西葫蘆碎	2杯
全麥麵粉	2杯
雞蛋	2個
牛奶	150ml
橄欖油	80ml
白砂糖	1/4杯
泡打粉	1小勺
鹽	1小勺
羅勒	1大勺

做法

1. 雞蛋打散，加入牛奶（圖1）和橄欖油（圖2），拌均（圖3）