西芹臘肉炒年糕

西芹臘肉炒年糕是一道美食。

基本介紹

• 中文名：西芹臘肉炒年糕
• 主要食材：西芹，臘肉
• 調料：醬，料酒，鹽

操作方法

1.年糕用開水煮熟,出鍋控乾水分，西芹洋蔥切塊。

2.鍋中底油加熱下入洋蔥炒出香味，加入西芹,年糕，翻炒均勻，加入鹽，醬，料酒。

3.上色後加入臘肉，翻炒均勻出鍋即可。