西芹炒荸薺

西芹炒荸薺是一道由西芹、荸薺、蒜、蔥為原料製作的美食。

基本介紹

• 中文名：西芹炒荸薺
• 主要原料：西芹 ，荸薺，蔥，蒜
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少皆宜

材料:西芹 、荸薺、蔥、蒜。

調料：鹽、雞精、色拉油。

製作：

1、西芹去葉洗淨，斜刀切段；荸薺煮熟去皮切片；蔥蒜切末。

2、炒勺內放油，爆香蔥末，放入西芹、荸薺迅速翻炒，加鹽、雞精調味，撒上蒜末，翻炒幾下即可。