西芹炒帶子

西芹炒帶子是一道美食，口味不錯，製作簡單，主要材料帶子10個，配料大蔥1根 ，輔料鹽適量。

基本介紹

• 中文名：西芹炒帶子
• 主要食材：帶子10個
• 配料：大蔥1根 
• 輔料：鹽適量

製作步驟

1.帶子洗淨，去掉腸胃。

2.把芹菜、大蔥、姜、辣椒切好待用。

3.鍋里加水燒開，將帶子下鍋焯熟。

4.帶子脫殼後取出待用。

5.起油鍋，將芹菜、大蔥、姜下鍋爆炒一下。

6.待芹菜斷青後，下帶子，尖椒炒勻。

7.加入適量的鹽，再用適量的水澱粉勾下芡就行了。

8.成品出鍋了。