西紅柿雞蛋香腸燜飯

西紅柿雞蛋香腸燜飯，以香腸、西紅柿為原料製作的菜品。

基本介紹

• 中文名：西紅柿雞蛋香腸燜飯
• 分類：燜飯
• 主要食材：香腸，西紅柿

用料

材料	用量
香腸	半根
西紅柿	一個
雞蛋	一個
煮好的米飯	一人份
鹽	-

做法

1. 把香腸切片，西紅柿切丁，均勻地鋪到飯上	-
2. 加入少許水，注意不要放多，西紅柿有汁，還有蛋液	-
3. 雞蛋打散，攪勻，放入少許鹽，均勻地澆在西紅柿和香腸上面