西紅柿玉米箜飯

基本介紹

• 中文名：西紅柿玉米箜飯
• 主要食材：西紅柿，玉米
• 分類：飯

用料

材料	用量
西紅柿	2小隻
玉米	1整隻
米飯	2碗
老公	1個

做法

1. 讓老公將玉米粒從玉米棒子上搓下來，開水煮熟（溫馨提示：這一步一定要讓老公來，不然很累，沒老公的，就買現成的玉米粒吧）

2. 讓老公將西紅柿的皮褪掉（兩種方法：方法一，開水將皮燙至脫落；方法二：刮刀將皮颳去）（溫馨提示：這兩步最好都由老公操刀，防止被燙到或者刮到）

3. 將西紅柿切碎；熱鍋放少許油，油熱後將切好的西紅柿放入，鍋鏟一邊將西紅柿搗的更細碎，加少許水煮沸，加適量鹽和糖。

4. 將米飯倒入西紅柿汁中，煮至水收乾；

5. 加入玉米粒至鍋內，翻炒均勻後出鍋。