西紅柿清炒西葫蘆

基本介紹

• 中文名：西紅柿清炒西葫蘆
• 主要食材：西葫蘆，西紅柿
• 分類：炒

用料

材料	用量
西葫蘆	半個
西紅柿	一個
生抽	適量
蔥	適量

做法

1. 食材洗乾淨後按照喜好切片/塊。我是習慣西紅柿切小塊，西葫蘆切薄片。
2. 碼好就準備下鍋啦！因為是清炒，很簡單。熱鍋涼油，紅辣椒和蔥下鍋炒香，然後依次放入西葫蘆、西紅柿，翻炒幾下就可以放生抽了（依口味定量）。一共翻炒三四分鐘左右，就差不多熟了。
3. 盛盤！上米飯！開吃！