西米芒果黑米撈

基本介紹

• 中文名：西米芒果黑米撈
• 主要食材：西米，椰漿

用料

材料	用量
西米	100克
椰漿	500克
黑米	300克
鳳凰芒	1隻
冰糖	適量

做法

1. 黑米浸泡，電飯鍋做成飯，好後加適量糖攪拌均勻。

2. 西米煮熟，沖洗備用。

3. 椰漿燒開，倒入西米，加適量冰糖。

4. 碗裡盛小半碗椰漿西米，放用勺子定型的黑米飯，用挖勺挖芒果粒放入碗中。