西米水果露

西米水果露是一道菜，製作原料主要有番茄、橙汁、西米等。

基本介紹

• 中文名：西米水果露
• 分類：中餐
• 口味：香甜
• 主要食材：番茄一個、橙汁、西米

原料

番茄一個、橙汁、西米，西瓜、哈密瓜、沙果、蘋果梨、人參果、桃子，椰汁牛奶（或者優酪乳）。

做法

1、處理材料，水果切塊。

2、把水煮沸，西米放進沸水裡。(注意：要一邊煮一邊用勺子攪拌，西米容易粘鍋)

3、煮到西米半透明，然後把西米過冷水。

4、再煮一鍋沸水，把剛才的西米再放到鍋里煮。要一直攪拌，直到煮到透明

5、再準備一隻鍋，把切碎的番茄（偷懶就打汁）放到鍋里炒成茄汁，倒入橙汁。然後放西米一起煮。

6、然後放入水果，放冰櫃冷藏。（也可以把西米露冷藏再加水果）很很很好吃。