西瓜豬展湯

西瓜豬展湯是一種食物，製作原料有西瓜、豬展等。

基本介紹

• 中文名：西瓜豬展湯
• 主要食材：西瓜等
• 分類：湯類
• 調料：鹽等

材料

西瓜：半個、豬展 ：400克、姜：2片、蜜棗：2個、水：8碗

製作方法

1. 西瓜切瓣，取出瓜肉留用，將西瓜皮薄薄削去一層皮青，切塊；

2. 豬 洗淨切塊，氽水撈起；

3. 將8碗水倒入煲內燒開，放入西瓜皮、蜜棗、薑片和豬 ，武火煮沸，轉文火煲一個小時；

4. 加入西瓜肉再煲30分鐘，下少許鹽調味飲用。

功效

清熱解暑、止渴利尿、潤澤肌膚。