材料：西瓜皮500克，雞蛋3個，麵粉300克，酵母3克。
調料：色拉油70克，精鹽3克，
五香粉3克，味素2克，白糖少許。
做法：1.將酵母，白糖放入麵粉中攪拌均勻，用溫水慢慢攪拌成棉絮狀，和成麵團，醒發1小時。
2.將西瓜去掉外面的皮和裡面的紅瓤，切成小碎粒，用精鹽醃一會兒，擠乾水分裝入碗中待用。
3.將雞蛋磕入鍋中，將雞蛋炒熟，晾涼待用。
4.將醒發好的麵團放在案板上，將麵團搓成長條，下劑子，擀皮。
5.將雞蛋放入西瓜粒的碗中，加入精鹽，
五香粉，味素攪拌均勻，開始
包包子。
6.將包好的
包子，放入蒸鍋中，大火蒸8分鐘，出鍋裝入盤中即可食用了。
