西班牙海鮮粉

西班牙海鮮粉是以面等為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：西班牙海鮮粉
• 分類：海鮮
• 主要食材：面(fideo)，魚湯(可直接在超市買或者吃剩下的湯)

用料

材料	用量
面(fideo)	25ml(兩人量,如圖)
魚湯(可直接在超市買或者吃剩下的湯)	50ml
紅辣椒	一塊
蒜	4牙
辣椒粉	根據個人喜好
章魚	0.5紅辣椒的量
油	能覆蓋鍋底就行

做法

1. 紅辣椒切成小塊,章魚切成小塊

2. 倒油熱鍋

3. 放入4牙蒜,翻炒

4. 倒入紅辣椒,翻炒

5. 3分鐘後,倒入章魚塊,翻炒,同時加入辣椒粉

6. 5分鐘後,倒入面(可用杯子來度量),翻炒1分鐘

7. 倒入魚湯,等湯燒乾,看面的硬度合適,開吃