西洋菜黃豆大骨湯是一道菜品，主料為西洋菜，龍骨1斤，黃豆，水，鹽。 基本介紹 中文名：西洋菜黃豆大骨湯口味：清淡主要食材：西洋菜，龍骨1斤，黃豆，水，鹽注意事項：最後放西洋菜 材料,做法,注意事項, 材料西洋菜，龍骨1斤，黃豆，水，鹽。做法1.材料準備~超市發好的黃豆。2.龍骨煮沸後倒掉血水,重新添加清水繼續煲。3.放入黃豆煲2小時,可以添少量水。4.放入西洋菜,一起用文火再煲1小時即可。注意事項最後放西洋菜,如果煲的時間太久的話菜就會煮碎了~盛湯之前可以放少許鹽調味.
