西洋菜豬雜湯

基本介紹

• 中文名：西洋菜豬雜湯
• 主要食材：西洋菜，豬肉
• 分類：快手菜，湯羹

用料

材料	用量
西洋菜	500g
豬肉	100g
豬肝	100g
鹽
水

做法

1. 西洋菜洗淨，摘成小段，豬肝、豬肉洗淨。

2. 燒水，水開後放入豬肉，豬肝和西洋菜，煮至再次沸騰，加鹽，關火。