西洋菜羅漢果煲排骨

西洋菜羅漢果煲排骨，以西洋菜、羅漢果、排骨為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：西洋菜羅漢果煲排骨
• 分類：廣式湯，老火湯，廣東老火湯，清熱潤肺湯，家常湯，煲
• 主要食材：西洋菜，羅漢果

用料

材料	用量
西洋菜	500g
羅漢果	1/4個
排骨	500g

做法

1. 西洋菜泡洗3遍，摘取根部太老太韌的部分，或者這裡比較省事的話可以一把切掉底部。