西江酒文化展館

展館簡介

展館內包含投影展示區、文化體驗區與產品銷售區三大主題景點。展館外設有粵酒酒家、酒文化主題公園等一系列為觀光、團建、研學而設的特色景點，致力打造肇慶市高要區鄉村旅遊精品線路。

置身時光長廊，仿佛看到了由一點一滴匯成的歷史長河，利用多媒體技術通過弧型螢幕全方位展示了西江米酒從原料到成品的工藝細節，更增添廣式米酒的感染力，展示了廣式米酒獨有的一面。

遊客可在參觀產品展覽區，了解西江酒的來源、西江酒廠的釀酒文化以及歷來聞名的名酒產品，還可以在體驗區參與酒文化DIY特色活動。基於對西江釀酒文化的認識，指引對酒文化感興趣的遊客深入體驗，也可以帶著腦袋裡的想法一一動手試驗，傳統與現代的結合，新穎又富有意義。

產品銷售區為本基地向遊客出售肇慶特產（如裹蒸粽，肇實等）與本基地特色產品（各種保健酒，廣東米酒）為主，方便遊客在西江酒文化展館景區內便能獲取到肇慶的特色手信特產。

景區還設有“酒文化主題公園”，包括萬缸園，流水酒缸池，客家圍屋等打卡點，一步一景，配合酒文化文藝展示，展現廣式米酒大家之作。

對粵酒文化感興趣的遊客，參觀蒸餾車間、發酵車間、生產車間、包裝車間四大車間，透過落地玻璃，真實、嚴謹的生產過程清晰展現，滿足遊客對粵酒文化的深一層學習需求，也通過公開透明的生產車間展示了西江酒廠產品生產上的底氣。

南藥是指長江以南,南嶺以北地區所產的地道藥材。肇慶市高要區以種植肉桂、巴戟天、廣佛手、廣藿香等傳統南藥為主導，西江酒文化展館利用肇慶天然優勢，設立南藥科普種植長廊，以肇慶南藥科普課程結合戶外南藥種植，從粵酒文化擴展到南藥知識覆蓋，再到實地實踐，一定程度上豐富了遊客遊覽、學生研學、企業團建的趣味性。

動物之家包含倉鼠之家與孔雀之家，供遊客遊覽學習動物習性知識，突顯肇慶鄉村旅遊線路氣息與特色研學線路的學習性。

西江酒文化展館內設有粵酒酒家。餐廳設計古雅經典，隨處可見的酒文化元素。現場可同時提供600餘人的餐飲服務，為研學、企業團建等創造條件。

餐廳特色菜有龍舟飯、肇慶艾糍、花果露酒豉油雞、酒香清蒸水庫鯇、西江米酒碌鵝等，純釀米酒與美食，碰撞出不一樣的味覺。

除觀光以外，景區可開展古風拍攝、高質量研學、沉浸式團建三大板塊遊玩內容。

遊客可穿上翩翩漢服，遊覽文化展館，打卡南藥種植基地、酒文化主題公園，在流水酒缸池外、客家圍屋處拍一套古風專輯。