西施種子山藥

西施種子，是陳集山藥的一個品種。它品質優良，藥用保健價值很高。口感極佳，集面、甜、香、綿、爽於一體。它的繁殖特點是：不結豆，無性營養體繁殖，所以種植面積一直難以擴大。

基本介紹

• 中文名：西施種子山藥
• 外文名：西施種子山藥
• 分類：陳集山藥的一個品種
• 特點：品質優良藥用保健價值很高
• 口感：集面、甜、香、綿、爽於一體

西施種子山藥

名字：西施種子山藥

種名：薯蕷

西施種子山藥的來歷

一個山藥品種，怎么和中國古代四大美人之一的西施聯繫在一起了呢？這事需要從春秋戰國說起。

據大量歷史資料考證，大量民間傳說佐證，陳集山藥的這個品種，還真與西施有緣。

春秋戰國時期，越國大王勾踐與吳國大王夫差大戰，結果越國大敗，勾踐成了夫差的俘虜。當時范蠡是越國大夫，勾踐的謀臣，其妻西施是世上絕佳美人。范蠡為血亡國之恥，為復興越國大業，忍痛割愛做出了巨大犧牲，將自己心愛的妻子西施獻給了吳王夫差，以迷其戒心，削其鬥志。自己密向勾踐獻策，“臥薪嘗膽”假裝殷勤夫差，親嘗夫差大便。在范蠡與西施等越國志士的努力下，使越國贏得了時間，積累了越國的兵強馬壯與富強。公元前473年，越國突襲吳國，滅吳。

越國的勝利，范蠡與西施夫婦功不可沒。正常情況下，可封高官厚祿，但是一代奇人范蠡，卻選擇了一條“棄官經商”，出人意料的道路。其實，范蠡是接受了伍子胥的教訓，及早避開了功高蓋主、招惹殺身之禍。

范蠡功成身退，攜夫人棄官經商、雲遊四海，自齊至當時物豐、商繁的“天下之中”陶丘定居下來。現山東省定陶縣《縣誌》明確記載：“定陶，因范蠡棄官經商定居陶丘而得名”。

西施隨范蠡定居陶丘後，范蠡已為千金之富商。但有“美容體、食薯蕷”之好的西施，卻因飲食口味難調，容體日漸憔悴，范蠡看在眼裡疼在心裡，覺得自己這一生愧對西施。於菀紗溪於西施定情而未婚，先將心上人獻於吳王夫差，功成身退後又隨自己四處漂泊。現在自己已手握千金，一定要最大限度的滿足西施，以贖先前之過。

思慮至此，范蠡便溫存的詢問西施：“夫人，緣何飲不佳？”西施嘆氣答曰：“不妨事，只是沒胃口而已。”

范蠡進一步問道：“那總該想吃點什麼？”西施見夫君如此關心，便真實吐露道：“不知怎得，只是思念薴蘿蕷（西施故鄉的一種山藥）。”

范蠡聽得夫人此言，一時犯難。在自己決定棄官經商之時，曾發誓終生不回那塊讓自己激情、心動、傷心的地方。但夫人偏思薴蘿蕷，不回怎得之。

西施見范蠡一臉難色，已知道範蠡的心思，便道：“我只是心思，說說而已，夫君不必費心。”

范蠡見西施如此，說：“夫人，哪裡話，這後半生決不再虧待於你，你就是想吃天上的星星、月亮，夫也能給你摘得。”隨吩咐家奴范想，帶人去西施故鄉薴蘿，即日動身。

月余，范想購來薴蘿蕷數十擔。西施每餐食之，旬余，又恢復了昔日的光彩，精神抖擻。一日，正食間，西施忽想起：去薴蘿一次已讓官人為難，今日食之，來年如何。何不在此種之，得以年年有之。

至此，西施便以考察農事為由，遍查陶丘之地。終在陶丘北，棠集（今陳集）見一沙壤平川，適種蘿蕷。隨托與一忠厚老實的烏姓弄明繁種畝余。

西施引種山藥的故事，已過悠悠兩千多年，此類瑣事，史料難見記載。但千百年來，當地人們口耳相傳，生生不息。至今人們仍將西施引來的山藥稱為“西施種子”。

“西施種子”山藥，品味俱佳，藥用保健價值很高。但由於它屬無性繁殖品種，只能靠營養體繁衍後代，用今天的話說，只能克隆繁衍。因此，該品種擴大種植面積困難。兩千多年前，西施引種畝余，時至今日，儘管已用現代科學發展種植，面積仍不過百畝，所以，一般人難得一嘗。

陳集山藥的現狀

“陳集山藥”包括“西施種子山藥”和“雞皮糙山藥”2009年11月16日，國家質量監督檢驗檢疫總局2009年第105號公告，批准了“陳集山藥”地理標誌產品專用標誌的使用申請，菏澤市定陶縣政府授權“天中陳集山藥專業合作社”使用“陳集山藥”國家地理標誌產品標誌。