西式肉丸

西式肉丸是以肥瘦肉、洋蔥等為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：西式肉丸
• 分類：西式
• 主要食材：肥瘦肉，洋蔥

用料

材料	用量
肥瘦肉	250g
洋蔥	半個
鹽、胡椒	少許
烤肉醬	少許

做法

1. 肉剁碎加鹽、胡椒、洋蔥粒拌勻，捏成幾個球
2. 肉丸放平底鍋慢火煎熟，洋蔥圈微微煎下放碟上，再放上肉丸
3. 烤肉醬加熱淋上肉丸就可以了