西安體育學院本科教材：運動生物化學

《西安體育學院本科教材：運動生物化學》是2006年8月由陝西人民出版社出版的圖書，作者是雷志平。

基本介紹

• 書名：西安體育學院本科教材：運動生物化學
• 作者：雷志平
• ISBN：9787224077186
• 頁數：171
• 出版社：陝西人民出版社
• 出版時間：2006-08-01
• 字    數：180000

圖書信息

作 者：雷志平 著

出 版 社：陝西人民出版社

ISBN：9787224077186

出版時間：2006-08-01

頁 數：171

字 數：180000

所屬分類：

電子書 > 科學與自然 > 生物科學

電子書 > 體育運動 > 體育理論與教學

正文語種：中文

基本信息

書名頁

編寫組成員：（按姓氏筆畫為序）

前言

目錄

緒論

第一篇 生物分子

第一章 糖類、脂類

第二章 蛋白質與核酸

第三章 酶與激素

第四章 水、無機鹽和維生素

第二篇 運動時的物質代謝、能量代謝及調節

第五章 運動時的物質代謝和能量代謝

第六章 運動與糖代謝

第七章 運動與脂代謝

第八章 運動與蛋白質和胺基酸代謝

第九章 運動與水、無機鹽代謝

第十章 運動時的代謝調節

第三篇 運動訓練的生物化學

第十一章 體能訓練的生物化學

第十二章 運動性疲勞與恢復

第十三章 運動員身體機能的生物化學評定

主要參考文獻